barra comedor
| open | mon ‐ sat 17:00〜22:30(L.O. 22:00) |
| close | sun・holiday |
| TEL | 03-5479-4620 |
| map | 2-5-1 Minamishinagawa |
| URL/SNS | https://fukoumeibi.owst.jp/ |
Aperitivos de temporada y sabroso vino El chef, amante de la pesca y el pescado, es un maestro de su oficio.
Un restaurante japonés que está dentro de la casa inaugróen mayo de 2013. En el segundo piso hay 24 asientos.De lunes a viernes puede reservar el local con más de15 personas. El menú completo que incluiye sashimi dela temporada, pescado a la parrilla y estofados cuesta apartir de 5,000 yenes, con barra libre. Siempre está en sudisposición para consultar su presupuesto.
El sashimi es fresco y está muy bien presentado en platos de artista, y se puede degustar en un ambiente acogedor y hogareño en Foukou Meibi, donde se puede disfrutar del tipo de platos que se encontrarían en un restaurante kappo de alta gama.
El propietario, que perfeccionó sus habilidades en un famoso restaurante kaiseki, selecciona él mismo cuidadosamente una amplia variedad de sashimi, que es magnífico, y el pescado de temporada llega no sólo de Toyosu sino también de Hokuriku.
La carne y el pescado que el propietario, que es de la zona, consigue a través de sus contactos personales son todos frescos y de gran calidad, y los platos con pollo Daisen también son muy recomendables.
El restaurante cuenta con una amplia selección de sake de temporada de todo Japón, obtenido a través de sus propios canales, y se ha ganado el corazón de los amantes del sake.
Por 1.100 yenes se puede adquirir un juego de comparación con tres de las numerosas marcas de sake.
El restaurante es adecuado para una amplia gama de ocasiones, desde cenas en solitario en el mostrador, a noches de cita, comidas con amigos y fiestas privadas para beber.
