居酒屋
| open | mon ‐ thu 17:30～23:00 fri 17:30～24:00 |
| close | Sat・Sun・Holiday |
| TEL | 03-3450-7677 |
| map | 1F 2-7-17 Minamishinagawa |
| URL/SNS | – |
手工制作，直至酱油。
以天然新鲜刺身和蔬菜料理为中心的日式居酒屋。日本酒和烧酒都由店主严格挑选，常备名酒“十四代”。顾客如加入“日本酒、烧酒、地酒 酒友会”并交纳年会费1,000 日元，所有地酒和烧酒都能享受10％打折优惠。
在 Teppei，您可以品尝到充分利用食材（主要是新鲜的 “时令 “鱼类和蔬菜）烹制的菜肴，所有菜肴都是手工制作，甚至连鱼汤、ponzu（日本柑橘汁）和酱油等调料也是如此。
这背后的原因是，”充斥着来自便利店的现成味道和现成食品的饮食并不令人愉快。 我想让人们品尝到只有在这里才能品尝到的手工制作食品的美味”。
深受常客欢迎的 “dashimaki tamago”（卷蛋）只用昆布（海带）和干鲣鱼片制成的鱼汤以及酱油调味。
鱼汤味道浓郁，是清酒的绝佳搭配。
这里还提供与时令食材相匹配的各种清酒。
您可以在轻松舒适的成人空间内享用这些耗时的菜肴。
