横浜家系ラーメン 春樹 青物横丁店 Ramen Haruki

自慢の定番メニューは背ガラを炊き出しこってり濃厚なスープでありながら最後の一滴まで飲み干せるマイルドな口当たりが人気の醤油ラーメン（塩ラーメンもあり）。超濃厚魚介つけ麺も人気メニューで、鰹·鯖·煮干しなどの魚介のうまみととんこつのコクが一体となった、濃厚でまろやかなつけ汁はもちもちとした中太麺とよく絡み、食べごたえのある大ぶりの具材（チャーシュー·メンマ·煮卵）とも相性抜群です。麺は横浜製麺所から毎朝届けられるオリジナル平打超極太ストレート麺。麺通をもうならせる驚くべきコシの強さともちもち感は、感動のおいしさです。こだわりのスープと麺の絶妙なバランスが「また食べたい！」と思わせる一杯です。