ラヴィアンクレール La vie en Claire
ベーカリー
営業時間 | 月 ‐ 金 11:30 〜18:30 |
定休日 | 土・日 |
TEL | 03-6712-3982 |
住所/map | 品川区南品川2-8-24 |
URL/SNS | – |
熟練のパン職人が作る、自然酵母を使った焼き立てパン
「お客様への感謝でできている」と語るご夫婦が営むベーカリー。自家製ルヴァン種の自然酵母を使用したパンは、風味豊かで次の日までおいしく食べられます。もっちりふわふわ生地の「季節のクリームアンパン」は1か月ごとにクリームの素材が変わります。
「明るい暮らし」という意味もある店名「ラヴィアンクレール」には、青横の人の暮らしをより豊かにしたいという想いも込められています。パンを作り続けて30年のパン職人が作るパンは、味はもちろん見た目もきれいと評判。添加物をなるべく使わず安心して食べられるパンは、すべての生地に自家製ルヴァン種の自然酵母を使用。手間暇かけ、パン好きをもうならせる仕上がりです。毎日買いに来るファンも多い食パンは、全部で4種類。一番人気のホテルブレッドはみみまでやわらかく、トーストすることで風味が広がるほんのり甘めの食パンです。日々焼き上げるパンは全部で40種類以上、季節の素材を使った限定パンも見逃せません。パンの予約は1つからでも承っています。