이사리비 아오모노요코초

안목 있는 사케와 신선한 생선의 맛있는 페어링 제안

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제철 아침에 잡은 싱싱한 생선을 듬뿍 사용한 호화로운 모둠 요리와 생선 요리를 즐길 수 있는 ‘이시리비’는 2019년에 현재의 위치로 이전했다.

사케는 그 계절의 요리에 어울리는 술을 양조장을 견학하며 찾거나 인연이 있는 양조장으로부터 구입해 상시 40여 종의 사케를 구비하고 있으며, 봉인된 사케는 시음도 할 수 있다.

매일 대전 시장을 찾아다니며 직접 고른 생선회와 ‘오늘의 98엔 서비스 상품’은 꼭 맛보길 추천하는 메뉴다.

신선한 생선과 사케를 저렴하게 제공하고 있다.

차분한 ‘일본’을 이미지한 가게 안은 넓고 청결한 느낌으로 데이트나 회식뿐만 아니라 퇴근 후 혼자서도 방문하기 좋은 공간이다.