barra comedor/Comida rápida
| open | mon 11:00～15:00（L.O.14:30） tue ‐ sun 11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～23:00（L.O.22:00） |
| close | none（Closed if Monday is a holiday） |
| TEL | 03-6433-2606 |
| map | 2-5-9 Minamishinagawa |
| URL/SNS | – |
¡Sabor adictivo! Un nuevo tipo de izakaya de soba frente a la estación al que querrás volver una y otra vez.
Zero minuto de la estación. Los platos popularesincluyen “Tsukesoba con cerdo de Iwachu y aceite dechile” y “Tsukesoba calida con curry y medio bol dearroz”, que son las especialidades de la casa, soba delmes, y sashimi y shumai (bolas chinas de masa hervida)como tapas. Hay taburetes cómodos y mesas para 4-8personas.
Justo enfrente de la estación, el restaurante abre como tienda de fideos durante el día y como pub por la noche.
Su plato estrella es el Iwanaka Pork Tsuke Soba con Rahyu.
Los originales fideos especiales de trigo sarraceno se cubren con shabu-shabu de cerdo Iwanaka de la prefectura de Iwate en men-tsuyu, abundantes algas, cebolletas y semillas de sésamo.
El men-tsuyu con raayu casero es adictivamente delicioso.
Recomendamos primero mezclar los fideos tal cual, y luego, en la segunda mitad de la comida, mezclar el huevo crudo y el huevo frito que vienen con los fideos para cambiar el sabor al estilo sukiyaki.
Después de comer los fideos, se puede disfrutar hasta la última gota mezclando el men-tsuyu con soba-yu (agua de trigo sarraceno).
Otra de las mejores recomendaciones es el Spice Curry Hot Tsuke Soba (con arroz), elaborado con más de 10 especias preparadas en el restaurante.
Los fideos, de grosor medio, combinan bien con el curry y son muy satisfactorios.
También se ofrece una amplia selección de menús izakaya.
