barra comedor
| open | mon ‐ fri 11:00～15:00(14:30 L.O.) 17:00～23:00(22:00L.O.) sat 11:00～15:00(14:30L.O.) 17:00～22:00(21:00L.O.) |
| close | sun・holiday |
| TEL | 03-6712-9081 |
| map | 1F 2-7-13 Minamishinagawa |
| URL/SNS | – |
Presume de una selección constante de 20 variedades de pescado seco, desde el de temporada hasta el estándar.
El pescado seco asado lentamente al carbón esesquisto como un plato del día (Teishoku) y un platode tapas. Siempre la carta ofrece 20 tipos de pescadossecos, y así puede comer algo diferente cada vezaunque venga todos los días. También tienen una cartamuy amplia de sake que cambian según la temporada.
El restaurante está salpicado de una iluminación cálida y relajante y de piezas de ajedrez en lugar de cartas de números.
El pescado seco se asa lenta y sabrosamente sobre un fuego de carbón, lo que lo convierte en un excelente plato fijo o aperitivo para acompañar bebidas alcohólicas.
Siempre hay unas 20 variedades de pescado seco disponibles, y la carta está estructurada de tal manera que cada día se puede tomar algo diferente, aunque se visite el restaurante todos los días. El sake, al que dedicamos mucho esfuerzo, se selecciona cuidadosamente y se surte por temporadas con marcas que combinan bien con el pescado seco.
Las «brochetas de pescado», que permiten disfrutar de trozos de pescado seco del tamaño de un bocado en pequeñas porciones, y el «Cho-i Sake Set» limitado a 5 p.m. son populares y tienen un precio razonable.
Además de pescado seco, el restaurante ofrece una amplia gama de gemas, desde sashimi y pescado hervido hasta platos de carne a la plancha, lo que lo convierte en una elección fácil para todas las edades y ocasiones.
